Там, където живее виното
Там, където живее виното

ИМЕНИЕТО
ЕШПОРАО се намира в района Алентежу, на около 150 км югоизточно от Лисабон и близо до испанската граница. Тази област има дълго наследство на винена култура и традиция. Лозарството в областта може да се проследи чак до времето на Римската империя. Границите на района са определени през 1276 г. и все още остават непроменени.
Тази част на Португалия има много горещи и сухи лета и студени и сухи зими. Слънцето наистина харесва Алентежу с повече от 3000 слънчеви часа на година. Това е място, където чадърите са толкова обичайно явление, колкото и широкополите шапки на Северния полюс. Но това означава нужда от вода, естествено. Всеки един литър вино, който се произвежда, изисква 3 литра вода. Това е постигнато с изкуствено езеро и речна система, която напоява лозята. Но когато видите пейзажа и областта, не може да познаете, че винопроизводителите са помогнали малко на Бог. Всичко изглежда като че ли е било там от началото на сътворението.