Какво е лукс?

Преди няколко години пътувах към Черно море. Всички в колата бяхме малко гладни, когато минавахме през едно село, и започнахме да се оглеждаме за ресторант. Беше малко село и със сигурност нямаше Happy или други 24-часови заведения. Видях табела - ръчно написан плакат с вилица и нож. Това трябваше да значи храна, но не беше ресторант. Беше домът на една възрастна дама. Там научих великото знание какво всъщност може да бъде луксът. Тя беше селска жена с малка къща, коза, овце и няколко кокошки. Поръчах шопска салата - сиренето беше направено от нея, а доматите - все още топли от слънцето. Прекарах години от моя живот и похарчих много пари да разбера какво всъщност си заслужава и може да се нарече истинско. Посетих много изискани ресторанти, прочетох всички книги, но го видях най-неочаквано. Жената, която береше доматите, дамата, която ми сервира едно от най-добрите ястия в моя живот, се притесняваше единствено, че аз може да си помисля, че то е твърде просто.