Работят ли диетите
Въпрос, който ми задават все по-често. Може би защото по различни начини работя с храна от много години. Или защото много от приятелите ми преминаха 40
Да започнем от началото - близо 50% от българското население е с наднормено тегло. Това е много. От друга страна, не е изненадващо. Страна, в която мекицата и баницата се смятат за подходяща закуска за подрастващо дете. Ако прибавим и прекалената употреба на сол и захар, много мазнина и бял хляб с всичко, виждаме едни нездравословни навици.
Човек дебелее по три причини: 1) ако яде прекалено много; 2) ако яде погрешните неща; 3) комбинация от първите две. Толкова е просто.
До немного отдавна ние сме се уморявали на полето всеки ден. Днес отиваме с колата до офиса и тракаме по компютърната клавиатура, но сме запазили хранителните си навици от едно време. В проучване за физическата активност на европейските страни откриваме още една причина за наднорменото тегло. Един от въпросите е: "Колко често спортувате, ходите на фитнес или се занимавате с някаква друга физическа активност?". Отговорът "никога" е даден от 9% от скандинавците.
